【2012.05.01】

「こだわり通信」106号を更新しました。

• 今月のひとり言＜絆＞
• お客様応援室より＜原価と売価‐5＞
• キャンペーンレビュー＜傾向が少し変わってきている！？＞
• サポート企業紹介＜古田土公認会計士・税理士事務所＞
• 5月インポーター試飲会情報
• 特集＜外食を学んで繁盛店をつくろう＞
• S1サーバーグランプリ全国大会
• こだわりの良店〈メニュー2〉
• 本部長がゆく
• 編集後記

2012年6月のシバの日「夏向けビール試飲会/労務トラブル対策セミナー」
詳細はこちらをご覧ください。

• ハワイアン ラガー
• シャトー勝沼 スパークリングワインマスカット（2010年収穫）
• カヴァルキーナ　クストーツァ
• Drappier　カルト・ブランシュ・ブリュット
• モーリス ミシェル ブルゴーニュ ピノ ノワール レ グラン シャルモー 2010
• プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ　ブリュット

Change the MENU!は
「簡単・美味しい・女性を意識したドリンクです」

【2012.04.02】

「こだわり通信」105号を更新しました。

• 今月のひとり言＜社員とお客様の幸せのために＞
• お客様応援室より＜原価と売価‐4＞
• キャンペーンレビュー＜傾向が少し変わってきている！？＞
• 本部長がゆく＜佐渡ヶ島　尾畑酒造株式会社＞
• 特集＜S1エキシビジョン＞
• こだわりの良店〈メニュー〉
• ご案内〈飲食業の係数管理セミナー〉

2012年5月のシバの日「米作りから酒造りツアー」
詳細はこちらをご覧ください。

• 佐州正宗　無濾過生原酒
• フラーズ ロンドン プライド
• バカルディクラシックカクテルズモヒート
• 新井順子さんの秘蔵っ子を分けてもらいました　Domaine de Murettes Beaujolais Villages Blanc Beaujolais-Quincie V.V. 2010
• メーカーさん決算終わったのにありがとうセール（1）Château Beaumon
• メーカーさん決算終わったのにありがとうセール（2）CLOS DU MARQUIS DE CHATEAU LEOVILLE LAS CASES 1997
• 和食にも良く、春・夏にオススメです Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc

Change the MENU!は
「ノンアルコールカクテル」

【2012.03.01】

「こだわり通信」104号を更新しました。

• 今月のひとり言＜感動＞
• お客様応援室より＜原価と売価‐3＞
• キャンペーンレビュー＜傾向が少し変わってきている！？＞
• 第２回 ソムリエ試験対策講座
• 社長がゆく＜株式会社シャトー勝沼＞
• 開華 立春朝絞り１本で４名のご予約を！
• ドリンク特集（2）
  お客様のおしゃべりにも花が咲くドリンクトークで客単価アップ
• こだわりの良店〈トイレ〉

2012年4月のシバの日「国産和酒試飲会/国産ワイン勉強会セミナー」
詳細はこちらをご覧ください。

• ヴィオの新井順子さんの秘蔵っ子＜Domaine des Bois Lucas＞
• ウェルカムドリンクとしてプラス1杯のご提案「さくらワイン」
• インポーター決算セール（1）＜CHATEAU LAGRANGE 2007＞
• インポーター決算セール（2）＜ChâteauCassagne Haut-Canon"La Truffière"＞
• ハワイ好きのカジュアルリッチ層にオススメ！＜ココナッツビール＞
• 「福」を「祝う」おめでたいお酒！この春 歓送迎会の目玉としてご提案！

Change the MENU!は
「春といえば「桜」。桜を楽しむ提案です。」