Company

経営理念

経営理念

MISSION

Missionとは、「実現したいこと」。組織が存在する意義であり、成し遂げなければならない使命のことです。
・全社員の幸せ(Joy for all staff)
・人と人をSAKEで繋ぎ、世界中を笑顔にします!(Sake×People=Smile)

VISION

Visionとは、「なりたい姿」。組織のなりたい姿であり、目標のイメージを具体的に表現したもののことです。
・世界SAKA-YA構想「世界中に感動を運ぶSAKA-YA」(SAKA-YA to the world)
 

VALUE

Valuesとは、「行動指針」。組織行動の優先順位を決めるために必要な、考え方や概念の基本となるものです。
・絆(感謝)と挑戦(進化)(Kizuna & Challenge)
・高付加価値経営(Value Pursuing Management)

理念とVisionの意味

1. 柴田屋の絆
お客様との信頼関係、仲間との信頼関係、家族との信頼関係のこと。
絆を築くのに最も大切なことは「Your Side(相手の気持ちに気づくこと)と約束を守る
(言っていることとやっていることを一致させる)」ことです。
 
2. 社員の成長=人生の勝利者
今までできなかったことができるようになることです。
成長しているかどうかは昨日より今日の自分が輝いているかを自分の胸に聞けばわかります。そのためには「自立」(自分で考え自分で行動し成果をつくる)しなければなりません。
 
3. 社員の幸せ
夢の実現のことです。
思い描いたことしか実現しません。より高い夢ほど自分を成長させます。
 
4. お客様の成長
ファンが今日より増えることです。お客様の売上、利益、客数が増えること(膨張)ではありません。
 
5. お客様の幸せ
お客様の夢の実現のことです。これを目的にしている限り、 柴田屋は成長し存在意義のある会社であり続けます。
 
6. 飲食業界の発展
業界で働きたい、業界に参入したい、外食したいという人が増えることです。
「お父さん・お母さんのように僕も飲食店やりたい!」と言われるような魅力のある業界のことです。
 
7. 商品=感動
柴田屋で働く全社員のことです。
感動できる人・感動に気づける人がお客様や仲間を感動させることができます。
社員がイキイキと働く姿がお客様に感動を運びます。そのためにはお客様を
①見ていること②覚えていること③言われる前に行動する
 
8. 日本一の酒屋
①社員が毎日お客様に感動を運ぶ会社
②経常利益率が業界一の会社
③社員の給料が業界水準で一番の会社
④社員の夢が日本一実現する会社

『人は考えた通りの人間になる』ジェームス・アレン

もしあなたが負けると考えるならあなたは負ける
もしあなたがもうダメだと考えるならあなたはダメになる
もしあなたが勝ちたいと思う心の片隅で無理だと考えるならあなたは絶対に勝てない
もしあなたが失敗すると考えるならあなたは失敗する
世の中を見てみろ最後まで成功を願い続けた人だけが成功しているではないか
すべては人の心が決めるのだ
もしあなたが勝てると考えるならあなたは勝つ
向上したい、自信をもちたいと、もしあなたがそう願うならあなたはその通りの人になる
さぁ出発だ
強い人が勝つとは限らない すばらしい人が勝つとは限らない
私はできる そう考えている人が結局は勝つのだ

行動指針~柴田屋人の心構え12か条~

1.絆を大切にする
第1条 元気な人
第2条 責任感のある人
第3条 感謝できる人
第4条 仲間を大切にする人
第5条 リーダーシップのある人
第6条 感動を運べる人
 
2.挑戦し続ける
第7条 ポジティブな人
第8条 時間を大切にする人
第9条 決断できる人
第10条 6Sができる人(整理・整頓・清掃・清潔・躾・作法)
第11条 改善・工夫できる人
第12条;学び続ける人
1.絆を大切にする
第1条 元気な人
第2条 責任感のある人
第3条 感謝できる人
第4条 仲間を大切にする人
第5条 リーダーシップのある人
第6条 感動を運べる人
 
2.挑戦し続ける
第7条 ポジティブな人
第8条 時間を大切にする人
第9条 決断できる人
第10条 6Sができる人(整理・整頓・清掃・清潔・躾・作法)
第11条 改善・工夫できる人
第12条;学び続ける人
TOP